金龙故事
三代匠心传承，四十载风雨砥砺
金龙自助餐（Kim Long Catering）创立于 1982 年马来西亚柔佛士乃（Senai, Johor），如今已是全柔佛备受推崇、深受信赖的招牌中餐与高端宴席承办商。我们享有盛誉的纯手工秘制琵琶鸭（Pipa Duck）更是红遍全马的传奇美食。
作为领先的伙食承包马来西亚服务商，我们的冷链车队每日为您覆盖新山 (JB)、士古来 (Skudai)、古来 (Kulai) 等地区，提供顶级的新山自由餐与新山伙食服务。
如今，我们在恪守传统祖传秘方的同时，积极拥抱数字化变革，引入冷链配送车队与标准化现代厨政管理。每一道摆上餐台的佳肴，都倾注了三代人传承不息的诚意与温度。
1982
老字号创立年份
5+
项行业荣誉与资质
品牌声誉
获得荣誉与资质认证
世界传统美食大奖 2023
点击查看原件载誉前行，见证金龙非凡时刻
每一张现场颁奖大照，都承载着金龙餐饮几十年来对卫生管理、卓越风味与食客信任的庄严承诺。
国际至尊品牌大奖・年度品牌（2019）
金龙饭店荣获 2019 国际至尊品牌大奖（年度品牌大奖），代表新马餐饮界的顶尖品质信誉与三代老字号的金字招牌。
世界非遗美食大奖・食神驾到（2024）
招牌炭烧琵琶鸭荣获 2024 世界非遗传统美食大奖。由国际名厨亲自莅临颁发，纯手工传世技艺，深受马新顾客推崇。
国家消费者首选品牌大奖 (MTPN)
荣获国家消费人行动议会（MTPN）颁发的消费者首选大奖，彰显广大顾客对我们食品安全、优质服务和极佳口碑的高度认可。
亚太杰出品牌至高荣誉认证（2019）
入选亚太杰出品牌至高荣誉纪录册，全方位展现了我们在大型高规格外烩、冷链配送以及宴会出品上的区域领军实力。
载誉满满 • 口碑见证
合作伙伴与客户好评
我们深感自豪，曾为柔佛州许多备受尊崇的高校、商会以及数千家庭的团圆宴提供专业餐饮配套。
 Sdn bhd.png)
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"服务态度无可挑剔，菜品味道非常正宗！菜量极多，性价比极高，现场宾客反应特别好！"
Sunny
专业婚宴策划师
"作为企业客户，我们多次指定金龙承办公司晚宴。从高档的餐台布幔设计到菜品质量都极具水准，员工反馈非常满意！"
PHHP 长青集团
企业级客户
"要在校庆时为数千名师生与家长提供膳食是一项巨大挑战，但金龙完美做到了！不仅出餐准时，而且食品卫生把控得非常严格。"
宽柔中学
大型活动主办方
"这就是士乃老字号正宗的‘金龙自助餐’。菜品水准常年稳定，收费合理。招牌手工琵琶鸭绝了，每场宴会必点！"
沈忠南
资深老顾客
"非常可靠的长期餐饮合作伙伴。团队服务极度专业，无论是传统中式宴席还是精美企业便当，都完美契合我们的高标准要求。"
Nirvana 富贵
长期合作伙伴
"无论是每日餐食的营养科学搭配还是卫生安全，金龙都让人彻底放心。孩子们非常喜欢，强烈推荐他们的机构日常配餐服务！"
Joyee 卓悦幼儿园
教育机构
"作为高等学府，我们对大型晚宴的要求极高。金龙不仅承接了我们的校庆晚宴，且菜品精致，服务周到，获得了海内外嘉宾的一致好评！"
南方大学学院
高校大型活动组
"公司每年的慰劳宴和销售庆功宴都由金龙一手包办，食物的分量永远让人惊喜，员工们都吃得很开心！"
SP SAM Property
企业客户
"老字号的品质保证！每年的会庆宴席我们都放心交托给金龙，他们不仅保留了正宗的古早味，在卫生和时间把控上也非常专业。"
新山福建公会
公会理事会
"非常专业的企业服务团队！我们的高规格部门会议经常预订他们的高级便当，不仅包装精美，味道更是绝佳，强烈推荐！"
Bank Rakyat
企业级客户
"服务态度无可挑剔，菜品味道非常正宗！菜量极多，性价比极高，现场宾客反应特别好！"
Sunny
专业婚宴策划师
"作为企业客户，我们多次指定金龙承办公司晚宴。从高档的餐台布幔设计到菜品质量都极具水准，员工反馈非常满意！"
PHHP 长青集团
企业级客户
"要在校庆时为数千名师生与家长提供膳食是一项巨大挑战，但金龙完美做到了！不仅出餐准时，而且食品卫生把控得非常严格。"
宽柔中学
大型活动主办方
"这就是士乃老字号正宗的‘金龙自助餐’。菜品水准常年稳定，收费合理。招牌手工琵琶鸭绝了，每场宴会必点！"
沈忠南
资深老顾客
"非常可靠的长期餐饮合作伙伴。团队服务极度专业，无论是传统中式宴席还是精美企业便当，都完美契合我们的高标准要求。"
Nirvana 富贵
长期合作伙伴
"无论是每日餐食的营养科学搭配还是卫生安全，金龙都让人彻底放心。孩子们非常喜欢，强烈推荐他们的机构日常配餐服务！"
Joyee 卓悦幼儿园
教育机构
"作为高等学府，我们对大型晚宴的要求极高。金龙不仅承接了我们的校庆晚宴，且菜品精致，服务周到，获得了海内外嘉宾的一致好评！"
南方大学学院
高校大型活动组
"公司每年的慰劳宴和销售庆功宴都由金龙一手包办，食物的分量永远让人惊喜，员工们都吃得很开心！"
SP SAM Property
企业客户
"老字号的品质保证！每年的会庆宴席我们都放心交托给金龙，他们不仅保留了正宗的古早味，在卫生和时间把控上也非常专业。"
新山福建公会
公会理事会
"非常专业的企业服务团队！我们的高规格部门会议经常预订他们的高级便当，不仅包装精美，味道更是绝佳，强烈推荐！"
Bank Rakyat
企业级客户
视觉盛宴
菜品与宴席实景展示
“金龙餐饮，以屡获殊荣的传世风味与高规格宴席布置，重塑外烩餐饮新标准。在这里，每一道大师级臻肴与高级工序，皆为您的人生成就加冕。”
Signature • 招牌老字号招牌琵琶鸭
自1982年传承至今的镇店之宝。外皮酥脆香浓，鸭肉鲜嫩多汁，搭配特制秘方酸梅酱。
Chef's Choice • 主厨推荐黄金麦片牛油虾
特大鲜虾与香浓牛油、咖喱叶、指天椒及香脆麦片大火爆炒，咸香酥脆，风味十足。
Popular • 热销京都芝麻排骨皇
精选排骨炸至金黄，裹上酸甜浓郁的特制酱汁，微焦香脆，最后撒上炒香的白芝麻。
古法清蒸龙虎斑
精选新鲜活石斑，以古法加入特制头抽、细嫩姜丝与香葱清蒸，肉质莹白鲜美、滑嫩弹牙。
鲍汁花菇扣花胶
上等深海花胶与顶级厚身花菇，在特制鲍鱼高汤中历经数小时慢火细熬，胶原蛋白满满，浓郁软糯。
古法八宝鸭
经典名菜。整鸭手工去骨，酿入糯米、莲子、花菇、咸蛋黄等八种珍贵食材，文火慢熬至鸭肉酥烂，汤汁浓郁咸香。
托斯卡纳茄汁虾
煎至弹牙的鲜虾裹满地中海风味茄汁，伴以新鲜意大利罗勒与初榨橄榄油，酸甜清爽。
西式精美甜点
琳琅满目的西式一口小甜点、时令新鲜水果，搭配传统滋补中式糖水，为宴席画上完美句号。
High Protein • 精选牛肉黑椒澳洲沙朗牛排
严选澳洲谷饲沙朗牛排煎烤至完美熟度，淋上特调粗磨黑胡椒汁，外焦里嫩，肉汁充盈。
香煎松露奶油三文鱼
挪威直达三文鱼排煎至表皮酥脆，伴以黑松露白葡萄酒奶油调色，奶香浓郁，层次丰富。
红酒慢烹牛颊肉
精选极嫩牛颊肉，融入波尔多红酒、香草和根茎蔬菜在文火中慢熬6小时，入口即化，极为甘美。
松露野菇手工宽面
意式手工宽面融入饱满野菇，裹着细腻馥郁的牛肝菌与黑松露特制奶油，香气极其摄人。
Signature • 招牌极品手作寿司拼盘
匠心手作的精致握寿司与创意卷物组合，严选肥美三文鱼、金枪鱼及鲜甜牡丹虾，口感丰富饱满。
Chef's Choice • 主厨推荐奢华深海刺身船
主厨特选极鲜深海刺身，冰镇呈现于传统木船之上。厚切三文鱼、金枪鱼与极品海胆，极致鲜美。
手作三角海苔饭团
传统手作三角饭团裹上香脆海苔，精选蒲烧三文鱼与酸甜梅子内馅，口感质朴而回味无穷。
黄金海鲜野菜天妇罗
轻盈酥脆的特大鲜虾与时令野菜，以经典手法炸至金黄，搭配特调天妇罗萝卜泥蘸酱，酥香不腻。
Popular • 热销备长炭火烤鸡肉串
精选鲜嫩鸡腿肉与香葱串起，经备长炭火慢烤，裹上秘制浓郁照烧酱汁，外焦里嫩，香气扑鼻。
黄金吉列炸猪排
严选厚切极佳猪里脊，裹上松软面包糠炸至金黄酥脆。切开时肉汁充盈，搭配特调酸甜吉列酱汁。
5-Star Setup • 五星布置奢华婚宴自助餐现场
高端温光餐台布置，配备银光熠熠的保温炉、高雅桌布和精致花艺，尽显宴席奢华气度。
Romantic • 唯美浪漫白金欧式烛光宴席
欧式典雅长桌设计，精选白玫瑰花艺，烫金描边餐盘，水晶高脚杯与浪漫烛光交相辉映。
草坪户外星光晚宴
绿茵草坪交织满天星光彩灯，配以原木餐桌、舒适椅垫与清新野奢风装饰，倍感惬意自然。
中式皇家大红喜宴
极具威仪的巨型圆桌，大气的传统喜庆正红台布，配以璀璨金器盆景与华贵瓷器，尽显大家风范。
商务鸡尾酒会冷餐台
极简发光餐盘上，整齐排列着五彩斑斓、精致玲珑的西式一口冷餐小食，凸显商务酒会的高端格调。
奢华艺术甜品台设计
精心陈列的手工烘焙西式糕点、精美甜品与时令鲜果，以极具艺术层次感的层架高雅呈现，为您的盛宴更添甜蜜与尊贵。
核心业务服务
全方位的大型宴会餐饮解决方案
无论是温馨惬意的家庭小聚，高规格的企业商务宴席，还是上千人的日常工作餐，我们都能为您提供完美的配餐选择。
经典套餐 A
RM 23 / 每人
- 红粉靓炸当红炸子鸡 (Roasted Chicken)
- 避风塘麦片香脆鱼片 (Nestum Fish Fillet)
- 秘制京都芝麻排骨皇 (Sesame Ribs)
- 南洋香浓咖喱什锦菜 (Curry Vegetable)
- 金丝富贵炒星洲米粉 (Fried Mee Hoon)
- 扬州金牌黄金炒饭 (Golden Fried Rice)
- 消暑清甜西瓜果盘 (Watermelon)
- 清凉爽口特调冷饮 (Beverage)
传统招牌套餐 B
RM 26 / 每人
- 老字号招牌纯手工琵琶鸭 (Signature Pipa Duck)
- 红粉靓炸当红炸子鸡 (Roasted Chicken)
- 避风塘麦片黄金大虾 (Nestum Prawn)
- 南洋香浓咖喱什锦菜 (Curry Vegetable)
- 港式风味酸甜糖醋鱼片 (Sweet & Sour Fish)
- 金丝富贵炒星洲米粉 (Fried Mee Hoon)
- 扬州金牌黄金炒饭 (Golden Fried Rice)
- 消暑清甜西瓜果盘 (Watermelon)
- 清凉爽口特调冷饮 (Beverage)
至尊宴席套餐 C
RM 29 / 每人
- 老字号招牌纯手工琵琶鸭 (Signature Pipa Duck)
- 秘制京都芝麻排骨皇 (Sesame Ribs)
- 港式干煎鲜大虾 - 哈禄 (Har Lok Prawns)
- 香浓椰浆土豆咖喱鸡 (Curry Chicken)
- 金蒜双菇清炒西兰花 (Broccoli)
- 金丝富贵炒星洲米粉 (Fried Mee Hoon)
- 扬州金牌黄金炒饭 (Golden Fried Rice)
- 消暑清甜西瓜果盘 (Watermelon)
- 清凉爽口特调冷饮 (Beverage)
华丽西式自助餐
RM 40 / 每人起
- 田园水煮鸡蛋时蔬沙拉 (Garden Egg Salad)
- 地中海托斯卡纳茄汁大虾 (Tuscany Tomato Prawn)
- 意式香草碳烤多汁鸡扒 (Grilled Chicken Chop)
- 香浓果蜜慢烤猪排骨 (Grilled Pork Ribs)
- 蒜香海鲜海盐意大利面 (Aglio Olio)
- 香浓牛油黄金葡萄干饭 (Butter Raisin Rice)
- 精美西式一口甜点拼盘 (Desserts)
注意事项：起订门槛为 50 人 (PAX)。以上费用已包揽高档食品级恒温保温炉架、餐台精美布幔展示铺设、双倍备用高档餐具、高强度垃圾袋，以及服务人员对餐台周围的现场卫生打扫整理。
智慧自助定制与估价
智能自助餐 DIY 定制计算器
首创菜品在线实时自选拼盘。滑动人数、随心替换招牌名菜、勾选增值配套，系统精确演算明细，尊享星级定制。
第一步：选择基准订餐配套
第二步：设定预计来宾人数 (PAX)
第三步：菜品在线自选与替换
第四步：加购现场服务配套（可选）
定制询价明细单
传统招牌套餐 B
RM 26 + 0 (DIY) × 80 PAX
RM 2,080
预计总金额
RM 26.0
人均预算
常见问题
解答您的疑惑
这里汇集了顾客在预订自助餐时最常咨询的问题。没找到您想了解的信息？随时在右下角点击 WhatsApp 与我们的客服专员直接对话。